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  • 饲料营养与牛羊健康
    来源:贝博西甲贝博西甲贝博西甲指导站 | 作者:贝博西甲贝博西甲贝博西甲指导站 | 发布时间: 2016-05-30 | 29590 次浏览 | 分享到:

    饲料营养与牛羊健康贝博西甲

    我国的饲料科学发展迅速,已经成为一个独立的学科。并逐渐形成一个饲料工业体系,为我国的畜牧业发展做出重大贡献。

    主要内容

    一 、饲料原料分类及饲料商品

    二、牛羊的消化特点

    三、维生素矿物质饲料与牛羊健康

    四、营养与牛羊繁殖

    一、饲料的分类

    1、饲料原料的分类

    能量饲料:

    干物质中粗纤维含量为18%以下,CP含量为20%以下,每千克消化能在10.46MJ以上的饲料。消化能大于12.55MJ称高能饲料。植物类主要有玉米、高粱、小麦、糠麸类等,动物类油脂和植物油等。

    蛋白质饲料:

    干物质中粗纤维含量在18%以下,CP含量20%以上的饲料。粗纤维含量低,可消化养分多,是配合饲料的基本成分。

    植物性蛋白质饲料(豆类、饼类)

    动物性蛋白质饲料(鱼粉、血粉)

    单细胞蛋白质饲料(酵母、菌类)

    非蛋白氮类(尿素、缩二脲等化学品)

    天然生成的矿物质和工业合成的单一化合物。统称为矿物质饲料。矿物质饲料细分为常量元素和微量元素。钙、磷、绿离子、钠等称为常量元素;如钙石粉、磷酸氢钙、食盐。铁、铜、锰、锌、硒、钴等称为微量元素。五水硫酸铜、五水硫酸铁等饲料级化学品。

     

    维生素饲料

    指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,又称为维生素补充物(通常被称为维生素添加剂)。分为化学合成和植物中提取。分脂溶性维生素和水溶性维生素。牛羊只需添加维生素ADE,瘤胃微生物能够合成

    添加剂类

    饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。体现饲料的科技含量

    反刍贝博西甲添加剂

    农业部饲料添加剂目录

    防腐剂

    抗氧化剂

    香味剂

    着色剂

    脲酶抑制剂:

    微生态制剂:主要是双歧杆菌、芽孢 杆菌、酵母菌及激活因子。

    杆菌肽锌:

    过瘤胃技术:

    过瘤胃蛋白保护技术:物理、化学保护法

    瘤胃微生物利用氨和消化粗纤维的原理图
    ——
    脲酶抑制剂的作用机理

    2、商品饲料的分类:

    添加剂预混料:用添加剂、维生素、矿物质饲料原料混合而成。添加比例0.5%1%2%;4%,5%,6%----10%

    浓缩饲料:用添加剂、维生素、矿物质饲料和蛋白质饲料原料混合而成。添加比例30%40%50%

    配合饲料(全价饲料):用添加剂、维生素、矿物质饲料、蛋白质饲料和能量饲料原料混合而成。

    精料补充料

    TMR.(全混合日粮)

    形状:颗粒、粉状

    二、牛羊的消化特点

    消化道:由口腔到肛门之间的一条饲料通 道。口、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、结肠、盲肠、肛门。

     消化系统:消化道+消化附属器官

    消化附属器官:唾液腺、肝脏、胰腺、胆囊及肾脏。

    复胃

    1、复胃,四个胃室。

    前胃:前三个胃无腺体分布,贮存食物、微生物发酵、分         解粗纤维。

    (1)瘤胃:黏膜无腺体,棕褐色,无数乳头。占总体积的79%。贮存、机械、发酵。

    (2)网胃:球形,内壁呈蜂窝状。反刍。5%8升。

    (3)瓣胃:内壁有多层纵膜,对食物进行机械压榨、吸取多余水分。7%—8%

    皱胃:(真胃) 粘膜内分布腺体,胃腺分泌胃液、盐酸和胃蛋白酶。 7%

    2、小肠:消化吸收的主要器官

    3、大肠:未被消化的食物进入大肠,脱水后形成粪便。

    日粮中碳水化合物分解

    三种消化方式

    1、机械性消化:主要是咀嚼、反刍、肠胃蠕动

    反刍:将饲料进步嚼碎、促进唾液的分泌,维持瘤胃PH值。

     唾液:增加水分稀释胃酸;

            ⑵维持瘤胃内环境;

            ⑶润滑饲料形成食团;

            ⑷为瘤胃微生物提供一些养料比如氮,钠、   氯、磷和镁等营养;

            ⑸抑制鼓气因为有黏液素。

    适当的饲草长度和饲料粒度,有利于反刍和唾液的分泌。

    三种消化方式

    2、微生物消化:瘤胃高度自动化的连续性的发酵罐50%的粗饲料在瘤胃被消化。

    瘤胃微生物分泌纤维分解酶,分解植物细胞壁。

    瘤胃壁吸收75%的低级脂肪酸,满足50%左右的能量需要。

    进入瘤胃的蛋白质60~70%被瘤胃降解,产物或用于合成菌体蛋白,或被直接吸收,或形成尿素排出体外,或进入唾液瘤胃尿素循环。

    三种消化方式

    3、生物化学消化:

    从皱胃开始到小肠消化与单胃动物基本相同,皱胃是强酸环境,皱胃壁分泌盐酸、蛋白酶和凝乳酶。

    主要在皱胃和肠道

    养牛是养瘤胃

    瘤胃----60—70%营养物的获取

    环境条件。水分:85—90%;温度:38—41℃

    pH值:5.3—7.5pH<3.5 酸中毒; pH<4.5 低乳脂综合症; pH>7 碱中毒。 

    厌氧环境

    1、细菌:63种,每克瘤胃内容物含100亿个。

    养牛是在养瘤胃

    2、纤毛虫:每克瘤胃内容物含500—1000万 个,44种。

    发酵糖类 、产生低级脂肪酸、二氧化碳、氢等。

    水解脂类、脂肪酸。

    降解蛋白质。

    吞食细菌。

    能显著提高饲料的消化率与利用率。 养牛是养瘤胃

    3、噬菌体:5亿/克,6种。使瘤胃细菌解体,便于小肠的吸收。

    瘤胃微生物之间相互制约、相互依存,维持微生物区系生态的平衡。

    反刍动物与微生物之间是密切的共生关系。

    要想把牛养好,必须先把瘤胃微生物养好。

    牛羊饲养过程中加料减料和换料必须经过7-10天过度。

    日粮中碳水化合物分解

    日粮粗蛋白的分解

    瘤胃微生物利用氨和消化粗纤维的原理图
    ——
    脲酶抑制剂的作用机理

    脲酶抑制剂对瘤胃氨浓度及利用的影响

    牛、羊饲料的主要营养成分及饲料分类

    三、维生素微量元素与牛羊健康

    碳水化合物——提供能量;

    蛋白质——生命的基础;

    脂肪——提供能量;

    钙磷——骨骼的重要组成成分;

    维生素和微量元素等
    ——
    构成体内各种酶的必不可少的成分;
    ——
    缺乏会引起各种相应的功能障碍。

    牛对营养素的利用次序:
    维持==》产奶==》繁殖

    矿物质   ——   钙(Ca

    矿物质 ——   磷(P 

    矿物质 ——   铁(Fe

    矿物质   ——   铜(Cu

    矿物质   ——   碘(I

    矿物质   ——   锰(Mn

    矿物质   ——   锌(Zn

    矿物质   ——   钴(Co

    矿物质   ——   硒(Se

    维生素 —— A

    维生素 —— D

    维生素 —— E

    烟酸(维生素 — B5

    四、营养与牛羊贝博西甲

    贝博西甲人工授精技术水平和投入提高很快,从政府到养殖户愈来愈重视,但母牛繁殖成活率提高很慢,一直在50—60%徘徊。2011年市站入户调查平均59.2%,农区64.4%,半农半牧区61.1%,牧区54.5%

    抓配先抓养,抓养必喂料,抓养不喂料,一年瞎胡闹。

    改良站工作创新点-------畜牧工作站 建议推广母牛1360补料模式

    一袋母牛繁殖饲料(100斤)100斤玉米面,一天3斤,配种前喂60天。

    抓配先抓喂(1360补料模式)

    母牛繁殖循环

    繁殖效率与管理(一)

    繁殖是一个系统工程(乘积或木桶原理)
    1)母牛的生殖能力
    2)精子活力
    3)发情鉴定率
    4)受精效率(人工输精技术)

    母牛的生殖能力
    1)年龄:育成牛和二胎 (大于) 一胎或成熟期
    2)营养:前已述
    3)遗传:遗传力极低,泌乳早期采食量大的较好

    母牛的生殖能力最高的情况:
    1)无繁殖系统疾病以及产后并发症
    2)无营养失调——临近分娩不过瘦也不过肥的奶牛
    3)分娩后2.5个月体重不再降低并开始恢复体内储存。

    繁殖效率与管理(二)精液的受胎能力(选择公牛精液的顺序)
    1)避免近亲
    2)对改良的目标有协同性(选种选配)
    3)受胎能力高(壮年公牛)
    4)良好的精液销售公司的产品

    发情鉴定率
    1)导致鉴定率低的因素:
     A.
    不熟悉发情征兆而不能准确确认发情牛(误报报或漏报)
     B.
    发情鉴定正确,但记录错误(牛号、时间等不正确)
     C.
    责任心差而造成上述错误
    2)提高发情鉴定率的技巧:
     A.
    跟群观察
     B.
    配种后隔18-24天观察牛是否再发情
        C.
    对长期不发情应请加强营养或药物诊疗

    母牛繁殖障碍的原因分析

    .“不发情的原因:

    1)产后疾病和持久黄体

    2)能量蛋白负平衡

    3)缺少微量元素和维生素

    4)鉴定水平和责任心

    2.“久配不孕的原因:

    1)疾病(子宫炎、卵泡囊肿)

    2)营养原因

    3)公牛的原因

    4)人工授精技术

    营养对繁殖的影响(一)能量与繁殖

    营养对繁殖的影响(二)蛋白质与繁殖

    营养对繁殖的影响(三)维生素、微量元素与繁殖

    营养对繁殖的影响(四)营养与犊牛健康